おすすめの出汁はカンタン昆布だし!
こんにちは! 働く女性の夢を叶える 食事法の伝道師、上原まり子です。 日本人は味覚、臭覚に 優れている民族だといわれます。 それは・・・ 出汁を使ってお料理をするから。 & …
こんにちは! 働く女性の夢を叶える 食事法の伝道師、上原まり子です。 日本人は味覚、臭覚に 優れている民族だといわれます。 それは・・・ 出汁を使ってお料理をするから。 & …
こんにちは。 働く女性の夢を叶える食事法の伝道師 上原まり子です。 今日は、お味噌の本物を選ぶ方法を お伝えしますね。 本物の味噌を選ぶ方法 毎年冬は味噌作り …
こんにちは。 働く女性の夢を叶える食事法の伝道師 上原まり子です。 「世界で一番健康的なスープとは?」 それは・・・ 我が国の誇る、みそ汁 ではないでしょう …
こんにちは。 働く女性の夢を叶える食事法の伝道師 上原まり子です。 魂の料理 ご飯 についてのお話の続きです。 さて、どうやったらおいしく ごはんがたけるのでしょう。 &n …
こんにちは! 働く女性の夢を叶える食事法の伝道師、 上原まり子です。 今日は、私たちにかかせない お米、つまり「ご飯」の 食べ方についてお話します。 &nbs …
一日のうちで、何度かお茶タイムがありますね。 どんなお茶をお召し上がりになりますか。 お茶にも効能がそれぞれ。 それを知って選べる …
新刊でました! 「マクロビだからカンタン。グルテンフリーのお菓子」 文化出版局 アマゾンでのご購入はこちら http://goo.gl/Tuwl6V パンケーキ ク …
【甘酒で夏ばて防止】 日本の誇れる伝統食、発酵食品である甘酒は天然の甘味料であり、栄養ドリンク。 江戸時代は夏バテ防止に、夏の甘酒売りが道を練り歩きました。 …
こんにちは、上原まり子です。 昔の人にとって梅干は いざというとき頼りになるお薬でもありました。 強力なパワーを持つ頼りになる存在でした。 しかし、現代の梅干は偽物?が多く …
【葉っぱはおまけじゃない!最高のパワーいただこう】 出ました、葉つき人参。 新にんじんで、オレンジの部分は小さ目。 小さいのに高い~と手を出さない方もいらっしゃいますがこの季節このパワーをいただかない …