ナチュラルスイーツでアレルギーも安心・ヘルシーな嬉しいお菓子作り
体にやさしい手作りお菓子・季節を楽しむスイーツ
スイーツは大人も子供も、ホッとしたい時のお楽しみ。
（毎日頑張っているのですもの、息抜きもご褒美も欲しいですね）
食べる時にはベターなものを選びたい♪
乳性品、卵、白砂糖不使用、できるだけ
ヘルシーなスイーツで体も心も軽やかに♪
普段のおやつはもちろん、健康や美容に意識の高い女友達を
招いてのお茶会でも大好評！
そんなヘルシーなお菓子が、
自宅で気軽に作れるようになるスイーツクラス。
前回も大好評に終わりましたが、
９〜１２月秋のコースがご用意出来ました！
今季は特別企画、
自分で作るクッキーギフト缶
もございます。ご自宅の宝箱に＆お友達へのプレゼントに♪
たくさん詰めるのはなんとも贅沢なお楽しみです。
２月のレッスン ムースinガトーショコラ（今回のレッスンではありません）
目次
マクロウタセのスイーツスペシャルレッスン
♪お茶の時間が楽しくなるお菓子♪
ベジスイーツの時代がやってきた
女性の大好きなお菓子。
おしゃべりの時間に甘いものがあると心もリラックス、会話も弾みますね。
でも・・・バターたっぷり、卵やお砂糖も沢山使う洋菓子は、
あきらかにカロリーオーバー。
ダイエットはいつも「明日からでいいや」となっていませんか？
美容にも大敵、こってりスイーツのあとは
決まって吹き出物ができたり、肌が赤くなったり・・
体にはやさしくないな、と感じているから
食べた後に罪悪感。
食べてそのあと苦しくなって、
気分も不快だったら楽しくないですよね。
もっと軽く、ヘルシーに、
体の負担になりにくいお菓子はないかしら？
それがマクロビ（VEGAN)スイーツ
卵も乳も使いません。
甘味も、血糖値を急激にあげ疲れさせる白砂糖は不使用。
カロリーオフ、肌への影響も一般の洋菓子よりはずっとマイルド。
（食べ過ぎは注意＾＾）
最近では健康志向、美容に感心の高い方、
環境のためにチョイスする方・・
多くの方にベジスイーツの存在が知られ人気が高まっています。
「食べた後に罪悪感がない！」
「食べた後の体調が違う！」
「自然の味がしみじみおいしい！」
あなたも、作って楽しんでみませんか？
春のスイーツレッスンより
マクロウタセのスイーツなら
カフェやショップのスイーツより油や甘味（甘酒・米飴・メープルシロップ・
アガベシロップ等を使用）を減らし更にヘルシーにしています。
素材の味を活かすことを大切にしていますので、
焼き菓子ならば良質な小麦の味もしっかり楽しめるようになっています。
材料はできる限りオーガニックを使用。
体にも環境にも安心して使える物を選びます。
◎見た目も嬉しい
普段のおやつは無骨でも地味でもいいけれど
人を招くなら、ちょっときれい、かわいいものはやはり嬉しいもの。
見た目もきれいに仕上げるコツも学びましょう。
プレゼントやおもてなしにも使えるように！
◎とにかくカンタン！初心者OK!
バターや卵のお菓子ほど泡立て方や混ぜ方が難しくありません。
コツをお伝えしますのでその場で覚えていただけます。
混ぜる時間も半分以下！あっというまに生地が出来ます！
（オーブンにいれるまでがあっというま！楽です！）
◎洗い物も楽、思い立ったらすぐ作れる
バター等を使わないとシンクや器具を洗うのも速くカンタン。
いつまでも取れずにいたあのべたつきとはさようなら！
体の中も（血管等）同じことが起こる！？
軽い良質なスイーツに変えて、血液の流れもシンクもさらっと綺麗に！
プレーンロールケーキ マクロウタセ（今回のメニュー外）
お菓子を楽しむ心のゆとり。豊かな時間を
手作りのお菓子をテーブルに並べる喜び。
自宅でのおもてなしは暖かな雰囲気が魅力。
大切な人とのおしゃべりもはずみます。
また、お菓子を作ったらお友達と外で会う時の手土産に。
人のお宅に招かれた際のおもたせに。
ちょっとした御礼やご挨拶に。
プレゼントとしても手作りスイーツは人気です。
マクロウタセのナチュラルスイーツ（今回のメニューではありません）
今回の秋シリーズは予てからリクエストのありましたチーズ風のお菓子や、
いちじく、洋梨のデザートをご紹介します。
また、バターを使わずカロリーもオフ！
人気のクッキーを数種類焼いて詰めるギフト缶作りも。
秋は暖かなお茶とお菓子でゆっくりティータイムが似合う季節。
旬のフルーツが活きる季節のお菓子や、粉の風味もしっかりと味わえる
素朴で美味しい家庭のお菓子を作りましょう
おしゃべりの時間も、一人のティータイムも、幸せなひとときとなりますように。
マクロウタセのスイーツスペシャルレッスン
♪お茶時間に味わうお菓子♪
スイーツスペシャル２０２１年秋クラス
■日程 全４回コース（単発の参加も可能）
※メニューは変更になる場合もございます
今期は２の予定が３に、４と３をチェンジなど順番の変更、または
メニューが登場しないこともございます
（果物の旬がずれる、入手できないことが時にあります。豊作不作等も予測がつかないことであり、
必ずのお約束ができませんこと・その場合は別のメニューになりますこと予めご了承くださいませ）
Ⅰ. 9月18日(土)13時〜16時東京・青山サロン
いちじくのデザート（２種）
ビールといちじくのケーキ
フレッシュないちじくを使ったケーキ
（生のものが手に入らない場合は時期変更、又はメニューの変更がございます）
ドライと生を使った違う印象のお菓子。いちじくファンは嬉しい！
Ⅱ. 10月24日(日)13時〜16時 千葉海浜幕張サロン
グルテンフリー
チーズ風のお菓子（２タイプ）
＊ベイクドチーズケーキ ブルーベリーソース
＊レアチーズムース
乳製品を使わないベジ仕様のチーズデザートをご紹介。
フルーツのソースやトッピングと爽やかにいただきます。
＊ムースはタルトまたはケーキになることもございます
翌日以降にしっとり濃厚になるチーズケーキは、過去のレッスンでファンが多い一品です
Ⅲ. 11月20日(土)10時半〜13時半 千葉・海浜幕張サロン
洋梨とココアのムースケーキ
バーチ・ディ・ダァーマ（貴婦人のキス） イタリアの小さなお菓子です
この回は軽食ランチ付きになります
Ⅳ. 12月18日(土)10時半〜14時 千葉・海浜幕張サロン
クッキーBOX・マクロウタセスペシャル
とっておきのおやつにも、ギフトにもワクワクするクッキー缶を作ります。
この回は軽食ランチ付きになります
■料金
●全４回 66,000円(60000円、消費税6000円)
●単発参加（単発のお申し込み期間は異なりますのでご注意下さい）
１回 18700円(17000円、消費税1700円)
＊単発のお申し込みも可能ですが、前出の通り食材入手の関係でメニューの変更や
プログラムの順序が変わることもあります。
（フレッシュないちじく、洋梨の入手、食べ頃のタイミングによる）
■お申し込みについて
４回ご参加か、単発でのご参加かをお選びください。
※同時お申し込みの際は４回通しの方を優先にご案内します。（８月１０日まで）
コースでご通学の方はお早めにお申し込みください。
単発の方は８月１１日より受付開始いたします。
マクロウタセのスイーツスペシャルレッスン
♪お茶時間に楽しむお菓子♪
