奥ゆかしい和の宝石。日本古来のフルーツ達！

こんにちは！

働く女性の夢を叶える食事法の伝道師

上原まり子です。

南国のフルーツは瑞々しく甘さもたっぷり！

まさにジューシーという言葉通りですね。

それに比べると、日本の果物は

甘さも控えめ

お味も少し薄め

控えめな物も多くありませんか？

奥ゆかしい和の宝石。
日本古来のフルーツ達！

アメリカンチェリーのゴージャスさに比べ

さくらんぼは少女のように可憐。

オレンジのはっきりした甘さに比べ

夏みかんや八朔は苦みもあり大人の味。

びわは、味が薄いと敬遠する方もいますが、

これぞ上品な果物！と私はお気に入りです。

私たちの身近で摂れる

昔からお付き合いのある農作物、自然からのギフト。

そこには控えめながらも

凛とした美しさ、品の良さがあるな〜と感じます。

甘みがとても強い果物よりは、

体への影響もマイルド。

スパンコールの入った艶やかなドレス！を着た派手な女性が

南国の大きな果物であったなら

和の果物は

薄い色と模様の控えめな着物、黒髪をアップで・・・という

和装美人かな＾＾？

どちらも素敵ですが、奥ゆかしさも和の文化、ですね＾＾。

今の生活で毎日着物、はさすがに多くの人には難しいですが、

食材の選択、料理は簡単に

自国の恵みを最大限に生かすことが出来ます！

まとめ

自然の流れに乗る、

自然のギフトをありがたく素直にいただくことが

幸運の波に乗る秘訣☆

黄金の食事法はいかに楽に快適に流れに乗り心地よく過ごすか、

のエッセンスが詰まっています。

毎朝、明るくスタートしましょう！