奥ゆかしい和の宝石。日本古来のフルーツ達!

こんにちは!

働く女性の夢を叶える食事法の伝道師

上原まり子です。

 

南国のフルーツは瑞々しく甘さもたっぷり!

まさにジューシーという言葉通りですね。

 

それに比べると、日本の果物

甘さも控えめ

お味も少し薄め

控えめな物も多くありませんか?

 

奥ゆかしい和の宝石。
日本古来のフルーツ達!

アメリカンチェリーのゴージャスさに比べ

さくらんぼは少女のように可憐。

 

オレンジのはっきりした甘さに比べ

夏みかん八朔は苦みもあり大人の味。

 

びわは、味が薄いと敬遠する方もいますが、

これぞ上品な果物!と私はお気に入りです。

 

和の宝石 日本のフルーツ 果物 びわ

 

私たちの身近で摂れる

昔からお付き合いのある農作物、自然からのギフト。

 

そこには控えめながらも

凛とした美しさ、品の良さがあるな〜と感じます。

 

甘みがとても強い果物よりは、

体への影響もマイルド。

 

スパンコールの入った艶やかなドレス!を着た派手な女性が

南国の大きな果物であったなら

 

和の果物は

薄い色と模様の控えめな着物、黒髪をアップで・・・という

和装美人かな^^?

 

どちらも素敵ですが、奥ゆかしさも和の文化、ですね^^。

 

今の生活で毎日着物、はさすがに多くの人には難しいですが、

食材の選択、料理は簡単に

自国の恵みを最大限に生かすことが出来ます!

 

まとめ

自然の流れに乗る、

自然のギフトをありがたく素直にいただくことが

幸運の波に乗る秘訣☆

 

黄金の食事法はいかに楽に快適に流れに乗り心地よく過ごすか、

のエッセンスが詰まっています。

 

毎朝、明るくスタートしましょう!