麻痺させない食べ方は?食べ物の温度を意識しましょう!
こんにちは!
働く女性の夢を叶える食事法の伝道師
上原まり子です。
冷たいものと温かいもの
香りが飛ぶのはどちら?
どちらだろう〜〜〜??という方にヒント。
アイスコーヒーとホットコーヒー
どちらが香り高いですか?
冷めたカレーと煮込み中のカレー
どちらが強い匂いでしょうか?
麻痺させない食べ方は?
食べ物の温度を意識しましょう!
そう、温かいと香りや味はしっかりと感じられる。
これがとても冷たいと
香りも味も閉じてしまいがちです。
アイスクリームなどがそうです。
あれは冷たくて味覚が麻痺しやすいので
普通のお菓子よりも相当多く砂糖を入れることになります。
アイスの蓋の裏についた、
溶けた液状の部分を舐めたことありますか^^?
なんだかベタベタ〜〜と甘くて美味しくない・・・
冷たいもののほうが美味しいな!と思いませんでしたか。
そう、常温になると
甘さが目立ちしつこくなるのです。
相当量の砂糖を入れているのですが
冷たいから、アイスではそれが目立たず
爽やかに感じられてしまう。
でも・・・カロリー過多や糖分過剰・・・
危険なのですよ。
まとめ
冷やしすぎないことは
麻痺させないこと
何かを摂り過ぎないこと
に繋がりますから、
意識してみるとより毎日がヘルシーになりますよ!