おいしい食材シリーズ。   ロマネスコ。   名前も見た目も存在感抜群。   お味はブロッコリーがさらにソフトになった感じです。   ＊子房にわけると小さなツリーのよう。 …

【大好きなものと必要なものは違う！？　   個人カウンセリングで、体調や気持ちの不安定さ、さまざまなお悩みを伺います。   その際、大好きな食べ物をお訊ねするとやはり、と納得。 & …

今日もレッスンやＦＢやメール等で、生徒様のお料理を作った報告、体調の改善、気持ちの変化などうれしいお話をいっぱい伺いました！   本当に、皆様すばらしいな～。   やる気いっぱい、 …

先日の美肌セミナーに、親しくしている友人の坂田澄子さん（スペインの文房具セレクトショップアンテナカタルーニャを経営）が来てくれました！     知的で活発、性格も最高にキュート、そ …

女性はいくつになっても、きれいになりたい。   元気でイキイキ過ごしたい。   共通の想いがありますよね。   それを叶える頼りになるツールとして、私はマクロビのお料理を …

幸せいっぱいの人って、受け取り上手だな～と最近よく思います。     ちゃんと「ほしいもの」を遠慮せずに口にしています。     そうするとそれがすっとその人の …

お正月、お餅を毎日焼くのが楽しみの一つ。   お雑煮は飽きずに、３が日をすぎても食べる我が家です。     お雑煮の時はお餅は２個いれます。   カロリーを気に …

離乳食にはなぜ塩を使わないかご存知ですか？     離乳食はなぜおかゆから始めるのでしょうか？     これは私はマクロビオティックをしっかり深く理解するまで知 …

ダイエットは人生のテーマではない！     ダイエットとは「生活様式」を意味するギリシャ語から「日常の食べ物」という意味に転移したもの。     本来は制限食、 …

きのうは個人指導の資料を作っていました。   個人指導では日々の食事を拝見しますが（日誌や写真）、食事にはその方がそのまま出ます！     お悩みをお伺いし食事をみれば、 …