味噌を活用してパワーアップ!
こんにちは!
働く女性の夢を叶える食事法の伝道師
上原まり子です。
毎日、お味噌汁を飲みましょう〜と
こちらでも何度もお話してきたので、
たくさんの方から「朝食をパンからご飯とお味噌汁に変えました」
というご報告をいただきました!
みなさま、それで朝から快適なスタートになったと
喜んでくださり嬉しいです。
味噌を活用してパワーアップ!
お味噌のパワーはすごいですよね。
パワフルなのに、やさしい。
ぜひぜひ本物の味噌を使ってみてくださいね。
そしてそのパワフルな味噌、
スープのみに使うのではもったいないです。
味付けにもぜひ活用しましょう。
今日の我が家は回鍋肉風。
厚揚げにキャベツ等好きな野菜を炒めて・・・
豆味噌をお酒とみりん少量で溶いたものを絡めて出来上がり。
ごまを振っても美味しいです。
まとめ
ディップ、ドレッシング、炒め物、煮物・・・
様々に活用させてみてください^^
毎日元気でいってらっしゃいませ!