スイーツ、デザートはダイエットの敵?甘い物との付き合い方 

甘い物はみんな大好き!

 

でも食べすぎると、肌荒れ、便秘、下痢、風邪、体重増加とうれしくないことが・・

 

 

そして、血糖値の激しいアップダウンによる気分のむらもでてきます(イライラ、やる気のなさ、落ち込み等)

 

甘味は、人間の体と心に必要なものですが、その質と量に気をつけましょう。

 

一番理想的な甘み・・・ 全粒穀物の甘味

 

ご飯を噛んでいると甘くなりますね。穀物の甘味をもっと理用意してみましょう。

 

ごはん、お餅、とうもろこし 蕎麦 等

 

そのほか体と心にやさしい甘味・・ 野菜

 

キャベツ、玉ねぎ、かぼちゃ など甘い野菜は心も安定させてくれます。

 

おやつにもいいのですよ。

 

野菜以外の食材の甘味

 

質の良い食事を続け味覚がさえてくると、素材の自然の甘味、うまみに敏感になります。

 

ナッツ、豆もただそれだけで甘い! 

 

 

スイーツとしての甘味

お菓子を作るときに使うもの

 

甜菜糖、メープルシロップ    

 

お菓子を作るときに使うもの よりヘルシーでおすすめ

 

玄米甘酒  玄米水飴 米飴    穀物原料の発酵食品 しっかり甘いです

 

 

 

砂糖以外の甘味と上手にお付き合いしていきましょう。