安全性・安心度・効率・・・すべて体験して分かる！

こんにちは！

働く女性の夢を叶える食事法の伝道師

上原まり子です。

何でもやってみないと、

本当に分かったことにはならない。

つまり、

体験したことこそ、本当の意味で理解・体得できる。

安全性・安心度・効率・・・
すべて体験して分かる！

梅干しを漬けること。

こんな風に出来ていくんだな。

ここで糖分や薬を入れたらおかしいな。

味噌を造ること。

材料は大豆、塩、麹のみ。

こんなにシンプルでカンタンなのだな。

でも材料費は決して安い物ではないな。

美味しく発酵するには時間がたっぷり掛かるな。

あんこを炊くこと。

レシピ通りに作るとなんて大量に甘味を入れるのか。

もっと減らしたいな。

減らしてみたらよりすっきりして上品美味しいではないか。

ケーキを焼くこと。

マクロビのケーキなら油分は少量で出来るけれど

バターはなんと多く使うことか。

また、使った器具がさっと洗える植物性。

動物性はいくら洗剤を足して洗ってもいつまでも

ぬるぬる落ちない・・・

すべて、やってみて実感。

もっとヘルシーに食べるヒントが得られますね。

カボチャの種は、マクロビではおすすめの食材の一つです。

過去に何度か、カボチャを丸ごと調理したあと種を取り、

皮を剥いて中身を出し、干して食べることに挑戦しました。

でも・・・３回ほどで断念。

これは今は購入しています。

理由はあまりに剥くのが大変だったこと。

時間が掛かる・力がいる・必ず流血する（爪の横など）

これは無理〜〜〜〜（男性は簡単に出来るようです）

そこで、以前よりも感謝の念が増えて、購入しております。

誰かが、この作業をしてくれているのね〜

この値段は決して高くなんかないわね〜ありがたいな〜・・・

まとめ

何事もトライしてみると、

新たな世界に出会えたり

今までやってきたことの本質が見えたり・・・

楽しいものですね！

人生チャレンジ！トライ！

毎日楽しく参りましょう。