世界のベジタリアンは何のために始めるのか？

こんにちは！

働く女性の夢を叶える食事法の伝道師、

上原まり子です。

私がマクロビを始めたきっかけは、

子どものアレルギー。

そして、実践してみて自分や家族の体調も良いことから、

やはり健康のためでした。

世界のベジタリアンは何のために始めるのか？

世界にベジタリアンはたくさんいます。

動物愛護のため、という人は日本以外でとても多いですね。

宗教的な理由からもあるでしょう。

日本人は、「自身の健康のため」という答えが多いのですが、

イギリスの若者（ベジタリアンが多い）は

「地球環境のため」と答える、と以前聞いたとき・・・

衝撃を受けました。

かっこよすぎる・・・＾＾・・・

ただ私を含め多くの日本の方もそうかと思うのですが、

まずは自分や家族を健康にすることを！

それからパワフルな体、安定した心を使い

人のため、世のため活動していく！のも良いと思うのです。

健康のために初めても、勉強していれば

動物愛護のこと、環境問題のこと、飢餓のこと、

動物性のものが私たちの体に与える影響のこと・・

いろんなことがわかってきます。

そして、環境のためにも、と思えるよう、

行動できるようにもなっていくので・・・

入口はどちらが先でもよいのかなと思っています。

食を変えてなぜ環境によいのか？

これを話すと長くなってしまうので、

ぜひ、たくさんある書物を読んでみてくださいね＾＾

カンタンに少しだけお話しますと、

世界の７人に１人が飢えている。

動物（食肉）を育てるために日々、

たくさんの穀物が飼料として使われている。

食肉の量はあきらかに過多。

これを減らして、穀物を貧しいところに送れば・・・

どれだけの人が助かるのだろうか。

不自然に食肉（家畜）を増やしていることで起きる

たくさんの問題があります。

（昔はなかった奇妙な病気や、家畜の奇形など）

そして、牛のげっぷがオゾン破壊によくないとわかると・・・・

（＊牛のげっぷは温室効果ガスのひとつである

　「メタン」を多くふくんでいるため、地球温暖化を進めている）

今は、げっぷをしない牛を開発中！という人間・・

これはあまりにも、身勝手なこと・・と身震いしてしまいます。

いろいろな考え方があり、暮らしのスタイルがある。

どれも、きっと正解なのだと常に思っています

視方が違うだけ、どこを見るか、価値観・・・

でも、自分と違う動物の命を変える（クローンのようなものを

作ったり、生理的な構造を変えようとするなど）のは

あきらかに違う！と・・・思うのです。

なるべく自然に寄り添った生活、

一人ひとり何ができるでしょう。

少し考えるとたくさんの可能性があります。

おいしく楽しく、心地よくお料理を変化させていったら

体は強くしなやかに

お肌や表情は輝いて美しく

気持ちもぶれず安定してやさしく

そして

地球を汚す、バランスを乱す行動が少しでも減る。

たくさんのいいことがついてくるかな＾＾

素晴らしい一日をお過ごしください。