ご飯はどうやって保存する？炊飯器なしなら・・

炊飯器がなかったらごはんはどうやって保存するの？

できれば、保存を前提にするよりも炊き立てをいつも食べることが最高の贅沢♪（おいしい！）ですが、

あまりもでたり、２回分炊いたりもしますよね。

ご飯の保存用容器でおすすめなのが

木の　　おひつ。

保温機能はもちろんありませんが、乾燥を防ぐのでぱさぱさになりません。

また、蒸らしが少なかったり、水分が少し多くなりべちゃっとしたときも木が余計な水分を吸ってくれ、

良い加減で食べることができます。

何より、天然木のいれもの・・

見ているだけで気持ちがほっこり。

セラミックのおひつや琺瑯の入れ物ではだめですか？

という質問をいただきます。

「だめ」はありません＾＾

ただ、木にしかできないこともありますね。

ご飯の水分調整は、やはり木だからこそできること。

マクロビ初心者の方が、台所に置きたい！と憧れる道具のひとつ、おひつ。

お気に入りのおひつがあればご飯ライフがますますたのしくなりますね！