罪悪感のないお菓子を楽しむ・ マクロウタセのスイーツ春クラス

太らない、体に残らない 優しいお菓子を作りたい!

 

乳性品、卵、白砂糖を使わない

できるだけ

ヘルシーなマクロビスイーツ

体も心も軽やかに

 

普段のおやつはもちろん、健康や美容に意識の高い

女友達を招いてのお茶会でも大好評!

 

そんなヘルシースイーツが、

自宅で気軽に作れるようになるスイーツクラス

 

秋も大好評に終わりましたが、

2〜4月の春コースがご用意出来ました!

 

今季は特別企画

大人の楽しみ 食後酒 と スイーツ

というレクチャー、実践もございます。

お見逃しなく!

 

クーベルチュールチョコレート マクロウタセ

クーベルチュールチョコレート マクロウタセ

 

 

マクロウタセの春スイーツスペシャルレッスン

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ベジスイーツの時代がやってきた

女性の大好きなお菓子。

おしゃべりの時間に甘いものがあると

心もリラックス、会話も弾みますね。

 

でも・・・バターたっぷり、卵やお砂糖も沢山使う洋菓子は、

あきらかにカロリーオーバー

ダイエットはいつも「明日からでいいや」となっていませんか?

 

美容にも大敵、こってりスイーツのあとは

決まって吹き出物ができたり、

肌が赤くなったり・・

 

体にはやさしくないな、と感じているから

食べた後に罪悪感

 

食べてそのあと苦しくなって、

気分も不快だったら楽しくないですよね。

 

もっと軽く、ヘルシーに、

体の負担になりにくいお菓子はないかしら?

それがマクロビスイーツ

 

卵も乳も使いません。

甘味も、血糖値を急激にあげ

疲れさせる白砂糖は不使用。

 

カロリーもオフ、肌への影響も

一般の洋菓子よりはずっとマイルドです。

(食べ過ぎは注意^^)

 

 

最近では健康志向、美容に感心の高い方、

環境のためにチョイスする方・・

多くの方にベジスイーツの存在が知られ、

人気が高まっています。

 

「食べた後に罪悪感がない!」

「食べた後の体調が違う!」

「自然の味わいがしみじみおいしい!」

あなたも、作って楽しんでみませんか?

 

春のスイーツレッスンより

春のスイーツレッスンより

 

 

マクロウタセのスイーツなら

カフェやショップのスイーツより

油や甘味(甘酒・米飴・メープルシロップ・

アガベシロップ等を使用)を減らし

更にヘルシーにしています。

 

素材の味を活かすことを大切にしていますので、

焼き菓子ならば良質な小麦の味も

しっかり楽しめるようになっています。

(一般のお菓子屋さんのケーキ、粉の味、わかりますか?

 ほとんど砂糖やバター、果物やチョコの味に

 消されているはずです。)

 

材料はできるかぎりオーガニックを使用

体にも環境にも安心して使える物を選びます。

 

◎見た目も嬉しい

普段のおやつは無骨でも地味でもいいけれど

人を招くなら、ちょっときれい、かわいいものは

やはり嬉しいもの。

 

見た目もきれいに仕上げるコツも学びましょう。

プレゼントやおもてなしにも使えるように!

 

◎とにかくカンタン!初心者OK!

バターや卵のお菓子ほど

泡立て方や混ぜ方が難しくありません。

コツをお伝えしますのでその場で覚えていただけます。

 

混ぜる時間も半分以下!

あっというまに生地が出来ます!

(オーブンにいれるまでがあっというま!楽です!)

 

◎洗い物も楽、思い立ったらすぐ作れる

バター等を使わないと

シンクや器具を洗うのも速くカンタン。

今迄のバター、クリームのべたつき、

あれとはさようならです!

 

体の中も(血管等)同じことが起こるのですよ〜

軽い良質なスイーツに変えて、

常に血液の流れもシンクもさらっといきましょう!

 

マクロウタセ 春のスイーツクラス

プレーンロールケーキ マクロウタセ

 

 

お菓子を楽しむ心のゆとり。豊かな時間を

手作りのお菓子をテーブルに並べる喜び。

自宅でのおもてなしはあたたかな雰囲気が魅力。

大切な人とのおしゃべりもはずみます。

 

また、お菓子を作ったらお友達と外で会う時のお土産に。

人のお宅に招かれた際のおもたせに。

ちょっとした御礼やご挨拶に。

 

プレゼントとしても手作りスイーツは人気です。

 

ムース入りガトーショコラ(写真はいちご、ダブルチョコ)

ムース入りガトーショコラ(写真はいちご、ダブルチョコ)

*今回のレッスンはラズベリームースの予定

 

 

今回はバレンタインに活用できるチョコレートレシピ、

桜の香りも楽しめる春らしい和菓子

ジャム類の瓶詰め、脱気の方法まで学びます。

どれも実用的!

 

お酒とスイーツのマッチングは、

おもてなしの最後のおしゃべりを一層深く、

楽しい時間の演出に一役買いますよ。

 

 

マクロウタセの春スイーツスペシャルレッスン

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スイーツスペシャルレッスン乙女のお茶会招待状♪

■日程 全4回コース(単発の参加も可能)   

 ※メニューは変更になる場合もございます

 

. 2月10日(土)14〜17時 東京・青山サロン

クーベルチュールチョコレート

ラズベリームース in ガトーショコラ 

 

基本のチョコレートは温度管理とSPEEDが重要。

乳も砂糖も使わないヴィーガン対応のチョコ作り。

カカオのおいしさを純粋に楽しめる味に大満足。

ただのガトーショコラではない!

中にムースを入れこんだホールケーキもご紹介。

*ムースはいちごに変更になる場合もございます。

 

 

. 2月19日(月)13時〜16時 東京・青山サロン

生チョコ風パヴェ

お芋のモンブラン

Plus 食後酒

 

大人のデザートとお酒のマリアージュ

食後酒とスイーツの組み合わせにうっとり。

 

*この会はアルコールが出ます。ご都合の悪い方はお酒の試飲をせず

 スイーツ作りと、マッチングの講義だけのご参加も可能です。

     

. 3月5日(月)10時半〜13時半 千葉・海浜幕張サロン

桜あんみつ

柿とチョコの和洋ケーキ

  

春にぴったりの和風あんみつは桜の香り

濃厚なチョコレートケーキはあんこと合わせた

和洋折衷で。この月のレッスンはグルテンフリー対応です。

  

. 4月18日(水)10時半〜13時半 千葉・海浜幕張サロン

柑橘ピール

コロンビエ・マクロウタセ風

 

無農薬の柑橘を使ったほろ苦い

春の香りいっぱいのピールを作ります。

瓶詰めから脱気(常温で保存可能)の方法

マスターしましょう。

 

できあがりの瓶のラッピング迄してみましょう!

この柑橘ピールをいれた焼き菓子(ケーキ)もつくります。

 

ヨーロッパの復活祭のお菓子をイメージしたオリジナルは、

粉の味もピールの味も存分に楽しめる

焼き菓子好きならハマる味わい。

  

■料金

●全4回 60,000円(外税)

 

●単発参加(単発のお申し込み期間は異なりますのでご注意下さい)

1回 17,000円(外税)

 

■お申し込みについて

4回ご参加か、単発でのご参加かをお選びください。

 

※同時お申し込みの際は4回通しの方を優先にご案内します。

 コースでご通学の方はお早めにお申し込みください。

 

 

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