食材に敬意を示せば料理はもっと美味しくなる!
こんにちは!
働く女性の夢を叶える食事法の伝道師
上原まり子です。
食材を腐らせたりせず、全て使い切るように
昔から心掛けています。
「1人暮しだから余ってしまって」
いいえ、やる気になれば1人だろうと2人だろうと
うまく回す事ができます。
食材に敬意を示せば
料理はもっと美味しくなる!
自炊をしっかりすれば、野菜やきのこを1袋買っても
多すぎることはありません。
使い回す方法、アレンジ等、知識はあると良いですね^^。
食材に敬意を示す。
それが出来たら料理はもっと美味しくなる。
葉ねぎやパセリはトッピングだけ。
そう考えていると余ります。
そうではなく、
あの香りが魅力、それを活かしたお料理を考え、
たっぷり使えば良いですね。
まとめ
人や物を大切にして過ごす(敬意を持つ)と
いろいろな事がスムーズに動いてきます。
開運のコツ、といってもいいかもしれませんね!
今冷蔵庫にある食材を再度チェックして
出番をたっぷり用意してあげてみてくださいね。