良い菌と付き合っていますか?自然と寄り添った暮らしを。
こんにちは!
働く女性の夢を叶える食事法の伝道師
上原まり子です。
お家に、あなたの手に、良い菌住み着いていますか^^?
良い菌と付き合っていますか?
自然と寄り添った暮らしを。
誰にでもある常在菌。(清潔にしていても)
これが質の良いものかどうか・・・で
環境も料理も変わってきます。
植物がすぐ枯れてしまうお家は、家の菌も良くないみたい。
そこに住む人も病気になりやすいと言われます。
また、除菌ばかりしているお家も
良い菌がいないせいで、
すぐウィルス性のものにやられてしまう・・・
美味しい漬け物、発酵食品を食べたり作ったりしているお家は
良い菌がたくさんいるそうですよ。
まとめ
人工的な物が増えれば増えるほど、
私たちを守ってくれたり、お料理をより美味しくしてくれる
良い菌がいなくなりますから・・・
自然と寄り添った暮らし、大切にしたいですね。