杏のコンポート　（あんずのシロップ漬け）手作り保存食

７月初旬はあんずの季節。

旬が短いので、逃さないようにしたいですね。

甘酸っぱさが魅力の杏。

かるく火を通しコンポートにしたら、そのままはもちろん

いろいろなデザートに使うことができます。

作り方を動画でどうぞ！！