冬は蓮根が大活躍！おいしい蓮根料理、レシピ

冬に頼りになるレンコン料理。

蓮根はきんぴらや筑前煮くらいしかレシピが・・という方。

毎日でも食べたい優秀食材、ぜひバリエーションを増やしてみましょう！

今月のレッスンでもたくさん蓮根のレシピをご紹介します。

下記のメニューはボリューム感のある一品。

蒸してから焼く・・この２段階調理も、体を温めてくれるうれしい効果が。

http://www.biokura.jp/recipe/detail.php?id=2190