料理はあなたそのもの。今のあなたを表現するもの
あなたの作ったものはあなたそのものを表す・・
だから、筆跡鑑定や 絵のセラピ−自己分析
などがあるのですよね^^きっと。
作品を見ればその人が見える。
料理も勿論その代表!
お茶碗にご飯をよそうその盛りつけかた一つ、
おにぎりの握り具合ひとつ、
味付けや食材の組み合わせ
混ぜ方ひとつとっても・・
すべてあなたです。
お皿の上に答えがある。
今のあなたがいる。
そう思うと
より
きれいに
おいしく
丁寧に作りたい・・なんて
思うかな^^?
どちらが先でもいいですね!
食を整え体を、心を変えて。
体と心が整うからこそ食もよりよくなって。
同じように大切に・・