本当の味、感じてますか?素材の味を知っていますか?
こんにちは!
働く女性の夢を叶える食事法の伝道師
上原まり子です。
大根だけの味(茹でた、蒸した、生の・・・)
はどんな感じでしょうか。
青菜の茹でたもの、なにも掛けずに付けずに口に入れたら?
ご飯の味や香りは?
すぐに説明出来る人は、今どの位いるのだろう・・・
そう思うことがあります。
本当の味、感じてますか?
素材の味を知っていますか?
素材だけの味を確かめる前に塩、醤油。
これならまだしも
たれ、ドレッシング、ソース
ご飯には必ずふりかけ
味付けが当然になっている食卓を見るのです。
そもそも素材だけで素晴らしい味を持っていますよ。
刺激や強い香りは無いかもしれませんが、
やさしくて
深い
自然な温かいエネルギーに満ちています。
まずはそれを感じてみませんか?
いつもいつもお化粧する必要はないかもしれませんね。
まとめ
素材だけで味わうと
あなたの味覚、臭覚、
その他全ての感覚がもっと研ぎすまされ
気持ちもほっとし、ふんわりでき、豊かな時間が増えていく
そんな体験もなさってみてくださいね^^