和菓子と洋菓子の違いって？和菓子を選んでダイエットも美肌も成功！
甘い物は和菓子、洋菓子どちらがお好きですか？
私は両方好きですが・・・
市販の洋菓子はほぼ、今は口にしません。
自分で、体の負担が少ない、甘さも好みのものを
作ることが多いです。
和菓子は外でも楽しむことがありますよ。
自家製よりも甘いなあとは思いますが、体が重くなりにくいのが嬉しい！
今回は和菓子と洋菓子の違いについて考えてみましょう！
和菓子と洋菓子の違いって？
① 洋菓子にあって和菓子に無いものな〜んだ？
（クイズ形式です＾０＾）
答えは・・・
1. 乳
2. 卵
3. 油
です！
和菓子のすごいところは油なしがほとんど、
ということですね。
洋菓子で油脂なし、は考えにくいです。
（油またはバターなどが入りますね）
ダイエットを気にされる方、美肌でいたい方には本当にありがたい！
では第2問いってみましょう！
② 和菓子にあって洋菓子にないものな〜んだ？
答えは・・・
1. 豆
2. 海藻
3. 後でお答えします
小豆をはじめ豆を使うのは和菓子の特徴ですね！
海外では豆を料理の添え物にすることが多く、
お菓子として食べることはほとんどないですね。
海藻は、寒天！です。
ゼリーなどを固めるのが洋菓子ではゼラチン、
動物性のものですが和菓子は海藻です、ヘルシー！
さあ3は何でしょう。
それは・・・
季節感です！
冬のお汁粉
春の桜餅
草餅
柏餅
夏は水ようかん
おはぎ
和菓子で季節が分かる！
と言ってもいいくらい、自然にあうお菓子が
季節ごとに登場しますね。
洋菓子は、ケーキに乗せられるフルーツで変化を付けるくらいで、
常に粉、バター、卵という生地が変わることはないですよね。
洋菓子のふんわりした食感、美味しさ、楽しさも良いですが、
体に優しい和菓子、
そして季節感も楽しめる素敵な暮らしの道具としても
もっと楽しめる気がしませんか？
まとめ
私たちの住む日本は私たちが思う以上に美しさ、豊かさがいっぱい。
ありがたく、幸せな環境です。
イベントやファッションだけでなく食べることから日々、
もっと季節感を楽しみませんか？
自然のリズムに合わせ体がもっと喜ぶ暮らし、
心おだやかに満たされて過ごす整え方、お料理にありますよ。
そんな食べ方、作り方丁寧にお伝えしています。
台所から自分革命！スタートクラス
