子供の天才性を目覚めさせるには?料理は最高の教育手段

 子どもはこんなに力がある!自信がつく料理体験

 

お子様とはいつも、いっぱい遊んであげたいですよね。

お休みの日は、特に普段はゆっくり取り組めないことに
チャレンジするチャンス!

 

外に遊びに行くのもいいけれど、子供を主役に料理をする時間を作るのもオススメです

お子様を主役(シェフ役)にしてみれば、びっくりするほど頼もしい!

成長ぶり、思っていた以上の力に驚くことたくさんです。

 

知りたい、やりたい!」

「任せてくれたら、できるんだよ!」

子供の「えっへん!」体験、
しっかり用意してスタートです!

子供に本当の食育を!
食べることが大好きになる子供料理教室


 

子供は必要なものを知っている

子供の料理というとハンバーグ、唐揚げ、カレーじゃないとダメ?

いいえ、一緒に料理する時こそ、
初めてのもの、知ってほしいもの、一生大切にしたいものを選んでみてください。

自然なもの、地元のもの、旬のもの、
手をかけたもの、日本人が昔から食べている素朴な味・・


洋風や新しいメニューでも、シンプルな味付けで素材が生きたものに。

本来、子供は生き生きした自然なものが好き、
食材のパワーを感じる力を持っています。

でも、普段から、味が濃い、油が多い、甘いもの
ソースやマヨネーズ、ケチャップなどを常用していると
その感覚も麻痺してきます。

素材の味や香りがわからない、刺激に慣れもっと強いものが欲しい、

その欲求がエスカレートしシンプル食が進まなくなってくる・・・

それが進行する前にストップ!

薄味でも、油を多用しなくても、砂糖なしでも美味しい!

本来の感覚を引き出すことができます。

「違いのわかる子」に!

「本物」が選べる人になろう! 

子供 食育 子供料理教室

 

 

子どもに本当に必要なものを手渡す

発見!実験!感動!こうした楽しい体験をすること、
そして日々の習慣から、子供は自然に

体に嬉しい・心も乱さない「良質なもの」の選択ができるようになります

また、季節感のある食事を体で覚えていくことも、大事ですよね。

 

        

 

**本物の食育から見につく効果**

・食べることに興味、関心を持つようになります。

・料理するという喜びを体感します。(ご家族との楽しい思い出もできます)

・様々なことに対する好奇心や、やる気が湧きます。

・知らなかった食材や調理法を使い、食卓が、生活が豊かになります。

自然の味を覚えます。

・正常な味覚を調えます。

・季節の違い、旬の食材を知り、その美味しさにも目覚めます。

・手作りの暖かさ、素晴らしさを理解します。

・料理ができる自分に、自信が持てます。
(新しいことに挑戦する勇気も持てます)

・上質、本物を見分け選べる力を身に付けます。

免疫力もアップ!丈夫な体を作ります。

 

 

これだから、うまくいく!

マクロウタセの子ども料理教室は・・・1回で楽しかった!・・
とすぐに忘れるものではなく
長く効果、余韻が続くように考えています。

「良く」食べることは「良く」生きること。
生きる力につながる料理を、たっぷり体感してください。

 

こども主体型

この日は子供がシェフ!
お母様はサポートに回っていただき、任せるよ!というスタンスで。

いつも、危ない、だめ!と言われているのに、
こんなに任せてもらえる・・


これが自信とやる気につながります!

集中力も続き、責任感も芽生えます。

体感型

たくさん体を使います。

体感することが一番自然に身に付き、体が忘れません。

ただシンプルに、楽しい!!ということもありますね。楽しむことは一番大事!!

五感をフル活用して、料理の様々なシーンを味わい尽くせるように
カリキュラムを組んでいます。

 

自然派志向

体に優しい自然素材、野菜や穀物などを使い、イキイキした食材
のパワーを感じてもらえます。
栄養もたっぷり!

味付けはこどもに受けるため濃く、調味料を増やすのではなく
薄味にして素材の良さをストレートに伝えます。

ケチャップ、マヨネーズ、ドレッシング、ふりかけがないと食べない・・・

そんな子供たちの味覚改善のための第一歩!にも。

 

子供 食育 子供料理教室

ご感想 ママも子も感動!一緒に成長できる

・うちの子がこんなにやりたかったんだ!そして出来るんだ
びっくり、感動してしまいました。
もっと家でもやらせてみよう!私の母としての大きな学びにもなりました。

・あれ以来、毎日しっかりお手伝いしてくれます。
自信がついたようです。今までは、「ぼく、できない・・」
が口癖の弱気な子だったのに・・
表情も明るく、堂々と。
料理で自己肯定感が上がるんですね!!

・包丁の使い方、置き方など基本のルールをしっかり教えていただき、
家でも
守っています。「ママ、それ危ないよ。習ったでしょ」
と、私に注意してくれることも・・!

・退屈するとテレビ、ゲーム、スマホだったのが料理をしたいと・・・
そんなセリフがでるようになりました!!!

好き嫌いが減りました
嫌がっていた
野菜も和食もたくさん食べるようになりました!

・食事中、料理について、素材についてたくさん質問してくる
ようになりました。色々なことに興味を持つようになり、毎日
生き生きしてきたなと思います。
これぞ食育なんだ・・とレッスンの効果に感謝しています。

 

 

 

子ども料理教室は男女不問。年齢も問いません。

お母様が大丈夫と思われる年齢からどうぞ。

(現在3~12歳くらいの方が多く参加されてます)
2歳でも保護者の方がOKならご参加可能です
(過去参加者あり)

男子も厨房に入るべし!ですよね。

男子率も高いですし、料理も好きで上手な子が多いです。

子供 食育 子供料理教室

子供に本当の食育を!
食べることが大好きになる子供料理教室

 

 

春の子ども料理教室:詳細

この春はオンラインにて講座を開催します。

お家なら遠い人も、そして何度でもリピート可能!

おじいちゃん、おばあちゃんにも一緒にお手伝いをお願いすることだってできます。

動画を見て好きな時間に取り組める(各自)ので自由にマイペースで参加できる・
繰り返しトライもできます。

 

 

 

今回のテーマ  春のお弁当

初めて食べるものもあるかな?お弁当箱の歌に合わせた、
体をしっかり作るしみじみ(地味滋味)弁当を作りましょう

苦手な野菜もきっと食べられるように。

お子様が主役になって作る一大イベント!

保護者の方のサポートや準備をお願いします
基本的に加熱は大人のパートになっています

お子様はちびっこシェフを目指して!楽しく作りましょう。

乳、卵、白砂糖、化学調味料不使用  全て植物性

  

材料は全てご自宅でご用意ください
(今回のメニューにはレンコン、ふきが登場しますが、5月までは
一般的に手に入る食材です)*手に入らない時の代用品もお伝えします

野菜たっぷり・ご飯、ちょっと楽しいアレンジ料理を作ります

(苦手なものがあったらどうしよう?・・は返って克服のチャンス!)

 

       

 

*前回参加してくださった方から頂いた実践のお写真(ちびっこシェフ認定者です!)

 

 

【日時・場所】

子ども料理教室 「春のお弁当」 オンライン講座   

いつでも、ご自宅で好きな時にご視聴ください

(お申し込み後動画視聴URLをお送りします。
スマホやPCで何度でもお好きな時にご覧いただけます。
Wifi環境はご用意ください)

*お送りするもの
・事前にお家の方へ 動画2本 

・レッスン動画6本 (特典レシピ付き)
PDF小冊子(レシピ 事前の準備、材料、保護者の方のサポートについて)

 

オプション:

『子供の食育お悩み110番』セミナー(ママのみ)

と合わせて参加すれば効果倍増です!(別途お申し込み)
(こちらは子どもの食育、子育てについてのお話のセミナーです)

【受講料】

  
オンライン特別価格 13200円(税込)

 

【お願い1】

お子様はごきょうだいなら一緒に受講いただけますが、
保護者の方が一度に目が届く範囲での
ご参加をお願いしております。

【お願い2】

事前に材料の用意、そして一部下ごしらえをお願いします

レッスンの全て(火入れ)を小さな子供がすることは難しいので、
途中から保護者の方に仕上げていただく
形になっております。
(大きなお子様は自分で調理も可能です)

お子様はカットや火を入れる前の作業、出来上がりの盛り付けなど仕事はたくさんございます。
お子様のパートでも、どうしても難しいと思われる作業がありましたら保護者の方の
お手伝い、サポートをお願いします。

怪我や事故のないよう(ご家庭の責任となります)十分な注意をしてご参加ください。

 

参加特典

 

その1*お子様とのお手紙交換付き*(希望者)

文字や絵が描けるお子様は、レッスン後ご感想やお料理のことなど
なんでも自由に書いてお送りください。(読めない字もOK)
講師から直接お返事をお送りします。 

お子様の今後の自信、やる気に繋がるおてがみ交換となれば幸いです。
形式はありませんので、お子様が自由にのびのびと表現してください。

 

その2*ちびっこシェフ認定 (希望者)

レッスンで作ったものを写真に撮ってお送りください。
ちびっこシェフ1級 認定証をお送りします(PDF)
2回目の参加なら2級に昇格!!
(今後もレッスンを続けますと級が上がります!)

 
その3
ごきょうだいでのご参加・追加料金不要
(オンラインのみのサービスです)

その4 お弁当で使った食材の余りを活用おまけレシピ
(栄養摂取・不調のお手当てにも)1点つき

 

 

 

◉講師紹介

上原まり子

中学校英語科教諭を経て、食の世界へ。

本物志向の変わりたい!女性の自己実現を食でサポート。
13000人以上の方にレッスン、セミナー、研修等で体と心のバランスを整える
黄金の食事法を指導。

子供達の能力や個性、心を大きく伸ばすことにも食の力は大きいと考え
2006年から子供教室も不定期で開催。

料理、お菓子のレシピ本のほか 「子どもの集中力は食事で引き出せる」
(青春出版社)も執筆。海外版も発行されている。

世界の子どもたちがのびのびと育ち自分の能力を発揮してほしいと願っている。
本物の食は必ずそのお役に立てます。

子供に本当の食育を!
食べることが大好きになる子供料理教室