目標となる料理に出会おう!

こんにちは!

働く女性の夢を叶える食事法の伝道師

上原まり子です。

 

最近立て続けに

「料理でここまで感動したのは初めて!」

「料理に心が震えた!衝撃!

「こんなにすごいと思わなかった・・」

という言葉を頂戴しました。

 

生徒様や友人から、です。

 

そう、いくらここでお話しても

実際に私の理想の食事を口にしていただくこと

一番伝わるな〜・・・と、いつも思います。

 

目標となる料理に出会おう!

マクロビカフェやレストランでお試しいただくのとは

だいぶ違います。

 

ぜひ一緒に皆様と料理をし、

これが体と心が本当に喜ぶバランス

というのを感じることができたらいいな〜と常に思っています。

 

体感して、感激し、これだ!と

思ってくださった方・理想を知った方は、

それを家庭で再現しよう、近づこう!

行動を始められます。

 

 

目標がはっきりしない学びって、

どこに向かえば良いのかが曖昧で難しいのですよね。

 

私が目標だなと感じる料理が、日本に1軒あり、

年に2回ほど食べるチャンスがあるのですが

そのときにやはり毎回背筋が伸びます。

 

志、丁寧さ、美しさ、品・・・

学ぶところがとても大きいのです。

 

そこの料理を真似することはしませんが、

姿勢、感じる気のようなものをお手本にしたいな、と

心新たに、また料理に向き合いたいと思います。

 

「料理で初めてこんなに感動した」

 

と言ってくださった方はお家で早速お料理を開始。

 

本当に心が動かされたら・・・

人はやりたくなるもの、かもしれませんね^^

 

美味しかった、また食べに来よう

ではなく

自分もこれに近い物を作れるようになりたい!

 

そこまで動かせる力。

その力を私も持てるよう精進します!

 

みなさまも、

自分の理想の味毎日追求してみませんか。

 

まとめ

一生つきあう料理。

 

ただぼーっとよりも

理想を持って絶えず精進の気持ちをもって・・・

のほうが、やりがい、楽しみが増します^^

生きる姿勢かな、と思います!

 

楽しいお料理をともに人生の中で味わいましょうね^^