具だくさんが最高?欲張りの落とし穴

こんにちは。

働く女性の夢を叶える

食事法の伝道師、上原まり子です。

 

お得感に惑わされない!テーマ

きょうはお味噌汁について

あてはめてみますね。

 

具だくさんが最高?欲張りの落とし穴

いつでもたっぷり、

具だくさんのお味噌汁!

 

という健康志向の方が

多くいらっしゃいます。

 

毎回が豚汁やけんちん汁状態。

それって本当にヘルシーでお得なの?

 

マクロビオティックは、

常にバランスをとること

重要視しています。

 

1品の中だけではなく

献立全体でちょうど良いバランスにし

身体と心をしっかり調えていきます。

 

毎回ひとつのお皿の中にたっぷり、

たーくさんの具材が入っている

お料理ばかりだと・・・・

 

You are what you eat.

ざわざわ、まとまりのない

エネルギーが過剰になることも。

 

時には心をシンプルに落ち着かせたいもの。

やはり、食材1つが主役になっている

お料理もあった方がよいかと思います。

 

筑前煮に、五目豆に、けんちん汁に

混ぜご飯。

 

こんな献立だと、疲れてしまいます。。。

お味噌汁も、具を1種類にシンプルに!

 

ぜひお試しくださいね。

ヒント

 

まとめ

具だくさんにした方がいい場合、

いい時間帯、季節、条件、

そんなこともマクロビ上級者になると

わかってくるので、調整はお手の物。

 

まずは、いつでもたっぷり!の意識から

シンプルさも付け加えてみることから

やってみましょう!

 

思考が整い

心がざわつかず

迷わず・・

 

そんな状態も料理で作れるのです。

まっすぐな心で気持ちよく

いってらっしゃいませ!