豆の煮方  おうちで豆を煮ましょう!

 

 

お豆をおうちで煮ていますか?

 

缶詰や水煮を買っているというお忙しい方も多いかと思います。

 

ぜひ、乾物のお豆を使ってみてください。

 

味が全く違います。やわらかさも、家庭で煮た方が好みに仕上げられます。

 

 

お鍋で煮て、豆の香りが台所に漂う・・のも幸せな時間です。

 

 

*小豆、レンズマメ以外は、一晩浸水してから使いましょう。

 

*浸水した水には脂肪やあくなどが含まれているので、取り替えてから火にかけましょう。

 

*煮る時には切手大の昆布を入れて。

 

 

おはようございます。お豆をおうちで煮ていますか?缶詰や水煮を買っているというお忙しい方も多いかと思います。ぜひ、乾物のお豆を使ってみてください。味が全く違います。やわらかさも、家庭で煮た方が好みに仕上げられます。お鍋で煮て、豆の香りが台所に漂う・・のも幸せな時間です。**質問☆アイクラウドにある携帯写真を、サイズ変換し、向きも治して保存しているのにこうしてアップすると横向きのまま・・これはなぜかしら?どなたか教えていただけたらとっても助かります^^(横向きを治さず保存してアップも試しましたが、またまた横向き・・)