味覚を鍛える、素材の味は?

 

本当の味、わかっていますか?

 

 

大根だけの味(ゆでた、蒸した、生の・・・)

はどんな感じでしょうか。

 

 

青菜のゆでたもの、なにもかけずにつけずに口に入れたら?

 

 

ご飯の味やかおりは?

 

スクリーンショット 2016-01-16 14.13.25

 

 

すぐに説明出来る人は、今どのくらいいるのだろう・・

 

そう思うことがあります。

 

 

味付け、ちょっとまって。

 

 

素材だけの味を確かめる前に

塩、醤油。

 

これならまだしも

 

たれ、ドレッシング、ソース。

 

かならずご飯にはふりかけ。

 

 

味付けが当然になっている食卓を見るのです。

 

 

そもそも素材だけですばらしい味を持っていますよ。

 

刺激や強いかおりはないかもしれませんが、

 

やさしくて

深い

自然なあたたかいエネルギーに満ちています。

 

 

まずはそれを感じてみませんか?

 

 

いつもいつもお化粧する必要はないかもしれませんね。

 

 

 

素材の味を感じてみたら

 

 

それをするとあなたの味覚、臭覚、

その他全ての感覚がもっと研ぎすまされ

 

 

気持ちもほっとしふんわりでき

 

豊かな時間が増えていく・・

 

そんな体験もなさってみてくださいね^^

 

 

今日も素敵な一日をお過ごしください